[Portrait] បែ៉ត ស៊ន (Pet Sorn), 31 ans – Cambodge

Pet-Sorn

1/ Où es-tu né ?

Je suis née dans le sud, dans la province de ខេត្ត កែវ (Takeo). Le village s’appelle siena.

 

2/ Où habites-tu aujourd’hui ?

Maintenant, je vis à Phnom Penh, la capitale pour le travail.

 

3/ Es-tu marié ?

Non, mais j’aimerai bien… Peut être tu pourrais me présenter quelqu’un ? (rires)

 

4/ As-tu des enfants ?

Non plus mais j’adorerai avoir deux enfants : un garçon pour mon mari et une fille pour moi. (rires)

 

5/ Quelle est ta religion ?

Je suis bouddhiste.

 

6/ As-tu été à l’école ? jusqu’à quel âge ?

Oui je suis allé à l’école. J’ai arrêté mes études en cours de route en 2003, j’avais 20 ans.

 

7/ Est-ce que tu travailles ? si oui, que fais-tu ? et quel est ton salaire mensuel ?

Oui déjà j’ai travaillé à trois endroits. Directement après avoir arrêté mes études, j’ai travaillé dans une usine pendant 7 ans.

Ensuite je me suis retrouvée dans une ONG, « Friends ». Cette ONG s’occupe des jeunes femmes pauvres qui n’ont pas de travail. Pendant 7 mois, ils m’ont formé à la cuisine. Et après ma formation, ils m’ont offert un travail de second du chef dans leur restaurant. J’y suis restée 2 ans et ensuite j’ai changé de travail pour devenir professeur de cuisine traditionnelle Khmers. J’adore ce métier !

Je gagne 120$ par mois (environ 100 euros). C’est pas trop mal. Le salaire moyen ici c’est 150$ (environ 130 euros) mais je mange gratuitement et je loge à mon travail donc ça m’évite de devoir payer au moins 70$ (environ 60 euros) pour un loyer et e payer aussi ma nourriture.

 

8/ Quelles sont tes activités favorites ?

J’aime lire des livres, écouter les informations à la radio et parfois à la télévision. Et j’aime aussi me balader dehors et regarder les gens faire du sport ! (rires)

 

9/ Quel est ton plat préféré ?

J’aime beaucoup la cuisine asiatique. Le poulet au curry par exemple j’aime beaucoup mais ce que je préfère c’est l’Amok de poisson, c’est le meilleur pour moi car j’adore les cacahuètes et le lait de coco !

 

10/ Quelle est ta musique préférée ?

J’aime beaucoup la musique romantique, du Cambodge mais aussi d’Europe.
Quand j’écoute de la musique je dors vraiment bien !

Ma chanteuse préférée est Meas Soksophea, elle chante des chansons d’amour ! (l’écouter sur youtube en cliquant ici).

 

11/ Est-ce que tu votes ?

Oui je vote une fois tous les 5 ans depuis que j’ai 18 ans.

 

12/ Comment fait-on quand on est malade ici ?

Quand on est malade, on paye soi-même le médecin et les médicaments. Lorsque l’on est gravement malade et que l’on n’a pas d’argent, le gouvernement peut aider mais vraiment si on est très pauvre. Moi je dois tout payer toute seule malgré mes faibles revenus. Je n’ai pas beaucoup d’argent mais je suis heureuse.

 

13/ As-tu déjà vu la guerre ?

La guerre a eu lieu avant que je sois née mais ma mère m’a raconté. Elle m’a dit qu’elle avait un travail très dur, il faisait très chaud et n’y avait pas beaucoup à manger et pas de médicaments non plus. Mon père est mort à cause de ça. Il ne restait que ma mère pour s’occuper de nous, mes 3 sœurs et moi. Et en plus nous ne sommes que des filles, donc il n’y avait aucun homme pour prendre soin de nous.

 

14/ C’est quoi l’amour ?

J’aimerais un homme qui peut prendre soin de ma famille et qui a un travail.
Un homme doux qui m’aime malgré que je sois pauvre.

 

 15/ C’est quoi le sexe ?

Je ne sais pas, je n’ai jamais essayé. Tu sais, au Cambodge ce n’est pas pareil que chez toi. Si tu n’es pas mariée tu ne peux pas dormir avec un homme car c’est comme ça, on respecte la tradition des ancêtres.

 

16/ Qui sont les personnes les plus chères à tes yeux ?

Ma famille, ma mère, mes sœurs et aussi mes amis qui sont très importants, j’en ai une dizaine.

 

17/ Quelle est la chose la plus importante à tes yeux ?

Le travail car si je n’en ai pas je ne peux pas subvenir aux besoins de la famille. Mes sœurs ne travaillent pas : elles ne savent ni lire ni écrire ni lire. En fait, je suis celle qui s’en est le mieux sorti et mon salaire est important pour ma famille.
Quand tu ne travailles pas, tu n’as pas d’argent. Et si je ne travaille pas, c’est ma famille toute entière qui se retrouve sans argent.

 

18/ Quel serait ton plus grand rêve ?

Je rêverais d’ouvrir mon propre business de cours de cuisine et donc avoir un meilleur salaire en étant ma propre patronne !

 

19/ Est-ce que tu connais mon pays la France ? si oui, donnes-moi 3 mots pour la qualifier ?

Étranger : c’est très loin et très différent d’ici.

Souriant : les français sourient toujours

Romantique : je vois la France comme un pays où les histoires d’amour sont très romantiques…

 

 20/ Et pour finir, donnes-moi 3 mots pour qualifier ton pays ?

Magnifique : il y a beaucoup d’endroits magnifiques au Cambodge

Gentillesse : nous sommes des gens sont très gentils

Honnêteté : les gens sont honnêtes comme moi ! (Rires)

 

 

Cet article fait partie d’un projet de séries de portraits qui sera mené durant tout notre voyage. Retrouvez le détail en cliquant ici.

4 Responses to “[Portrait] បែ៉ត ស៊ន (Pet Sorn), 31 ans – Cambodge

  • Cc Gaëlle et Thibaut c est Maelle des chtis mignon c est intéressent je vient de lire le texte avec ma mere bisous❤️

    • Coucou Maëlle ! Merci pour tes nombreux messages. As-tu essayé de cuisiner du mango float ? C’est très bon, une de nos amies à remplacé les mangues par des pêches et elle nous a dit que c’était très très bon. Tu peux peut être essayer avec ta maman ;-)
      Bisous

  • Coucou à tous les deux,

    Merci de nous faire découvrir vos rencontres et merci pour les recettes ,je ne manquerai pas d’essayer.
    bisoussss Régis et Cécile

    • Coucou, on espère que vous viendrez avant notre retour en France, ici ou là. Bisous ;-)

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