Viet Nam : bilan et conseils

Après un peu moins d’un mois passé au Viet Nam, voici notre bilan ! Population locale Malgré l’extrême proximité du Nord du Viet Nam avec la Chine, l’ambiance vietnamienne est totalement différente. Les gens sont discrets, très souriants et semblent tous bienveillants. Nous avons été touchés par le sourire, la douceur et la timidité des nordistes ! Dans […]

Passage en 2015 festif à Ho Chi Minh City !

« Ho Chi Minh City » ou « Saigon », appelez cette ville comme vous voulez c’est la même chose ! « Saigon » c’est le nom qu’a toujours eu la ville (d’ailleurs ses habitants utilisent toujours ce nom). Et « Ho Chi Minh City », c’est le nom dont Saigon a hérité en hommage à l’homme qui a délivré le Viet Nam et proclamé […]

Fin de l’année 2014 à Saigon !

Arrivés à Saigon quelques jours avant le passage de la nouvelle année, le séjour dans cette grande ville du Sud s’est fait en deux étapes. La première, c’est en 2014 et avec nos parents ! On a flâné en ville… Une visite du musée des vestiges de guerre qui fut assez éprouvante. Se succèdent des photos toutes plus trash les unes […]

[Portrait] Chi Nguyen Que, 48 ans – Viet Nam

1/ Où es-tu né ? Je suis née à la capitale : Hanoi   2/ Où habites-tu aujourd’hui ? J’habite toujours à Hanoi bien sûr, j’aime ma ville !   3/ Es-tu marié ? Oui je suis mariée depuis 25 ans déjà !   4/ As-tu des enfants ? Oui j’en ai deux. Deux fils. Le premier a 24 […]

A la découverte du Delta du Mékong

A quelques heures de bus de Saigon (Ho Chi Minh City), le delta du Mékong se situe à l’extrême-sud du pays. C’est incontestablement la région la plus nourricière du Viet Nam. La présence du fleuve et le climat tropical permettent trois récoltes de riz par an contre deux dans le centre et une dans le nord. […]

Virée à moto dans le centre : direction Hoi An

Nous avons décidé de faire toutes nos visites du centre en deux-roues : transport local par excellence au Viet Nam ! Malheureusement, la saison des pluies a rendu ce périple un peu… fatigant ! En deux jours, c’est plus de 200 kilomètres parcourus à moto sous la pluie avec un équipement local très tendance !!! […]

Hué, la capitale impériale

Le Viet Nam s’étend sur environ 1650 kilomètres. Pour avoir un bel aperçu du pays, il faut donc passer par le nord, le centre et le sud. Après avoir découvert la diversité et l’authenticité du nord du Viet Nam, direction le centre en avion jusqu’à Hué la capitale impériale. Hué était la capitale dans laquelle beaucoup d’empereurs se […]

Sapa : le Viet Nam du Nord authentique

Sapa est une ville du nord du Viet Nam située à quelques kilomètres de la frontière chinoise. Aux alentours, la région est ornée de petits villages dans les montagnes, habités par les ethnies minoritaires. Il en existe 54 au Viet Nam, chacune des minorités ethniques a sa propre culture, son propre dialecte, ses propres tenues traditionnelles […]

Pho cocktail : une explosion de saveurs en bouche !

C’est une belle découverte que l’on a fait par hasard et surtout parce qu’on est toujours très curieux de ce qui nous entoure ! Aucun guide touristique ne conseille d’y goûter. C’est sans doute parce que son invention est encore trop récente et qu’il n’est servi pour l’instant que dans quelques endroits de la capitale. Et pourtant, […]

Escapade en famille sur la baie de Ha Long !

A 4 heures de bus d’Hanoi, la baie de Ha Long est LE lieu incontournable du Viet Nam réputé dans le monde entier pour sa beauté. Direction donc Ha Long pour une mini croisière de deux jours en famille sur ce site remarquable classé l’une des sept merveilles naturelles du monde par UNESCO en 2011 ! Quelques minutes […]

Première étape au Viet Nam : Hanoi la capitale

Après nos galères de fin de séjour aux Philippines, notre prise de repères au Viet Nam s’est faite en plusieurs jours dans un petit hôtel du vieux Hanoi. On avait quelques jours à attendre les parents nous rejoindre de France, mais après deux passages à l’hôpital français d’Hanoi, entre une grosse fatigue accumulée, la dengue de Thibaut et l’angine de […]